yesilmercimekyemegi.com
Yeşil Mercimek

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeşitleri yörelere göre farklılık göstermektedir. Bunlardan biriside arpa şehriye ile hazırlanmış olan yeşil mercimek salatasıdır. Zaten yeşil mercimek Türk kültüründe en çok tercih edilerek kullanılan besin maddelerinin başında gelir. Sadece salatalarda değil, en bilindik çorbası ile yemeğidir. Arpa şehriye en sık çorba, pirinç pilavı, pilavı olarak bilinmektedir. Ancak şimdilerde yeşil mercimek ile birlikte hazırlanan arpa şehriyeli salata  oldukça hafif ve çok lezzetli olan bir salatadır. Genellikle kilo vermek isteyen kişiler salata tüketmeyi tercih ederken, akşam yemeklerinde salatalar sofranın vazgeçilmeyen tatlarından birisidir. Hangi malzeme ile olursa olsun salata herkesin göz bebeğidir. Hem görsel açıdan göze hitap eden hem de lezzet açısından mükemmel olan arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasını mutlaka denemeli ve sevdikleriniz ile birlikte paylaşmalısınız.

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 adet kırmızı papaya biber
  • 2-3 dal taze yeşil soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 adet küçük marul
  • Yeterli miktarda tuz
  • 1 adet limon suyu
  • Zeytinyağı
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası Hazırlanışı, yeşil mercimeği yıkayalım ve ardından haşlama tenceresinin içine alalım ve üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimek haşlandıktan sonra suyu süzülür ve soğuması için bir kenara kaldırılır. Geniş bir tavanın içine zeytin yağını ilave edelim ve arpa şehriyeleri hafif şekilde kızarıncaya kadar kavuralım. Ardından geniş büyük bir kasenin içerisine önceden haşlanmış ve soğumuş olan yeşil mercimeği, arpa şehriyeyi ve mısırı ilave ederek karıştıralım. Bu arada kırmızı papaya biberi kesme tahtasının üzerinde incecik olacak şekilde doğrayalım ve kasenin içine ilave edip karıştırdıktan sonra soğuması için bekleyin. Bizde bu arada taze yeşil soğan ve maydanozu ve marulu incecik şekilde kıyalım. Bu malzemeleri de karıştırma kabındaki malzemelerin içerisine ekledikten sonra harmanlayalım. Arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasının en son tuzunu, ve limon suyunu ilave ederek iyice karıştıralım. Hazırladığınız arpa şehriyeli yeşil mercimek salatasını servis tabağına alalım ve soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.9.2016 11:46:20

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, malzemelerinin temini açısından pek çok kişi tarafından rahatlıkla tercih edilebilmektedir. Erişte birçok şekilde mutfakta kullanılır. Çorbalar içinde ise en çok yakışandır mercimeğe ikisi birleşti...

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derec...

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli yeşil mercimek yemeği ister çorba olarak, isterseniz ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Özellikle kış aylarında severek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği yaparken yeşil mercimeğin ve eriştenin fazla pişmemesine...

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı zeytin yağı2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı yeşil mercimek1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz8 su bardağı kaynar suYeşil Mercimek Çorbas...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeş...

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorbası

Makarnalı yeşil mercimek çorbası, Tarifini vermeden önce yeşil mercimeğin tüm insanlar için gerekli bir besin olduğunu dile getirmek isterim. Özellikle içerisinde bulunan folik asit açısından kadınlar için önemli bir mineral barın...

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Çorba sıcak tüketilen bir öğün yemeğidir. Soğuk veya ılık çorba çeşitleri de vardır. Çorba, sebze veya tahıllarla yapılmaktadır. Her yere her yöreye ait birçok çorba çeşitleri vardır. Mese...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası, Lezzetli çorbalar et suyu, tavuk suyu, balık suyuna diğer yiyecekler ilave edilerek hazırlanır. Sade suyla yapılanlar ise genel olarak terbiye hazırlanarak yapılan çeşitleridir, bunlarda gene...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri ve bol miktarda lif yapısıyla sağlık için oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemini de güçlendireceğinden, bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem oldukça lezzetli, hem de besleyici. Dilersen...

Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu loka...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Yeşil Mercimek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018