yesilmercimekyemegi.com
Yeşil Mercimek

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası, özellikle hemen her kadın farklı lezzetlerdeki salatayı tüketmeyi çok sevmektedir. Genellikle kadınlar diyette ve hızlı bir şekilde kilo vermek için salata tüketmektedir. Bulgurlu yeşil mercimek salatası oldukça besleyici ve çok faydalı salata çeşitlerinden birisidir. Ayrıca içerisine eklenen yeşillikler ile çok daha lezzetli olmaktadır. Bulgur özellikle düşük oranda karbonhidrat içerdiği için kilo aldırmaz. Ayrıca bulgurda çözünen ve çözünemeyen lifler barındırmaktadır. Yeşil mercimek özellikle tiroit hastalığı için önerilen faydalı besin kaynaklarından birisidir. Hem bulgurun hem de yeşil mercimek içerdiği vitamin ve mineraller açısından sağlık için en faydalı olan besin kaynağımızdır. Her evde mutlaka bulgur ve yeşil mercimek sıklıkla tüketilmektedir. Bu iki ayrı faydalı besin maddesi bir araya gelerek mükemmel bir salata haline gelmektedir. Yapımı oldukça kolay bulgurlu yeşil mercimek salatası tek öğünde tüketilebildiği gibi, aynı zamanda akşam yemeklerinde, altın günlerinde arkadaşlarınıza da ikram edebilirsiniz. Eğer bu muhteşem bulgurlu yeşil mercimek salatasını hala denemediyseniz ısrarla denemenizi tavsiye ediyoruz. 

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 adet taze yeşil soğan
  • 1 su bardağı kalın bulgur
  • 1 adet doğranmış ve haşlanış havuç
  • 1 adet kırmızı papaya biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Yeterli oranda tuz
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Hazırlanışı, öncelikle kasenin içerisine kalın bulguru alalım ve üzerini fazla geçmeyecek şekilde kaynamış sıcak suyu döktükten sonra ağzını kapatalım.
Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Bu arada yeşil mercimeği yıkayalım, ardından tencerenin içerisine alıp su ilave edelim ve yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Yeşil mercimek kabuğundan ayrılmayacak ve karıştırırken ezilmeyecek kıvamda haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Önceden demlenmesi için bıraktığımız bulguru geniş bir kaseye alalım ve karıştırarak havalanmasını sağlayalım. Daha sonra önceden doğrayıp, haşlayarak soğuttuğumuz havuçları bulgurun içine ilave edelim. Kesme tahtasında maydanozları incecik kıyalım, taze yeşil soğanlar ile kırmızı papaya biberi doğrayalım. Ardından karıştırma kabının içine onları da ilave edelim. Daha sonra haşlayıp soğuyan yeşil mercimeği ekledikten sonra şöyle bir karıştıralım. Salatanın üzerine limon suyunu, zeytin yağını, kırmızı pul biberi, karabiberi ve damak tadına uygun tuzu ilave ettikten sonra harmanlayarak karıştıralım. İyice harmanlanan bulgurlu yeşil mercimek salatasını servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 06.9.2016 11:51:02

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, malzemelerinin temini açısından pek çok kişi tarafından rahatlıkla tercih edilebilmektedir. Erişte birçok şekilde mutfakta kullanılır. Çorbalar içinde ise en çok yakışandır mercimeğe ikisi birleşti...

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derec...

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli yeşil mercimek yemeği ister çorba olarak, isterseniz ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Özellikle kış aylarında severek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği yaparken yeşil mercimeğin ve eriştenin fazla pişmemesine...

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı zeytin yağı2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı yeşil mercimek1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz8 su bardağı kaynar suYeşil Mercimek Çorbas...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeş...

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorbası

Makarnalı yeşil mercimek çorbası, Tarifini vermeden önce yeşil mercimeğin tüm insanlar için gerekli bir besin olduğunu dile getirmek isterim. Özellikle içerisinde bulunan folik asit açısından kadınlar için önemli bir mineral barın...

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Çorba sıcak tüketilen bir öğün yemeğidir. Soğuk veya ılık çorba çeşitleri de vardır. Çorba, sebze veya tahıllarla yapılmaktadır. Her yere her yöreye ait birçok çorba çeşitleri vardır. Mese...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası, Lezzetli çorbalar et suyu, tavuk suyu, balık suyuna diğer yiyecekler ilave edilerek hazırlanır. Sade suyla yapılanlar ise genel olarak terbiye hazırlanarak yapılan çeşitleridir, bunlarda gene...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri ve bol miktarda lif yapısıyla sağlık için oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemini de güçlendireceğinden, bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem oldukça lezzetli, hem de besleyici. Dilersen...

Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu loka...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Yeşil Mercimek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018