yesilmercimekyemegi.com
Yeşil Mercimek

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu lokantalarda ise pişmiş bir yeşil mercimek yemeğini bulmak ise neredeyse imkansız. Açıkçası faydaları hakkında çok şey bilmediğimiz yeşil mercimeği sık yemiyoruz. Yeşil mercimek tam bir vitamin ve diyet lifi deposudur. İçerisinde yüksek oranda faydalı karbonhidrat bulunur bu kadar yüksek karbonhidrat içermesine göre glisemik indeksi oldukça düşük seviyededir. Çünkü sindirimi uzun zaman alan yeşil mercimek karbonhidratları kana çok yavaş  geçer. Yenilen bir tabak yeşil mercimek yemeği sizi tok tutmaya yeterlidir. Yapılan bir araştırma; öğle yemeklerinde düzenli olarak yeşil mercimek yiyen sağlıklı kadınların, öğle yemeğinde ızgara tavuk tüketenlere göre daha uzun süre tok kalabildiğini gösteriyor. Yine farklı bir çalışmada eşit kaloride hazırlanmış iki ayrı diyetin akşam yemeklerinde, birinde yeşil mercimek diğerinde ise ızgara balık tüketildiğinde, yeşil mercimek tüketenlerin ilk ayda verdikleri kilo miktarının ızgara balık yiyenlere göre en az iki kg daha fazla olduğunu göstermektedir.

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek içerisinde yüksek oranda folik asit içermektedir.
Diyette Yeşil Mercimek

Hamilelikte,diyabette, kalp hastalıklarında ve kanserde çok faydalı olan bu kuru baklagil, haftada en az 4 sefer ana yemek ya da salatalara katılmasının faydasının tartışılmaz olduğu bir gerçektir. Yeşil mercimek B grubu vitaminleri bakımından zengin, dengeli aminoasitleri içeren harika bir besin. Bunun için besin değerini koruyarak pişirmek çok önemli. Yeşil mercimeği pişirmede en iyi yöntem, yeşil mercimekleri iyice yıkadıktan sonra en az iki gün suda bekletip, ıslatma suyunu atıp, temiz su kullanarak düdüklü tencerede yapmaktır. Yeşil mercimeği pişirirken kuru soğan, kereviz yaprağı, taze sebzelerden, biber dilimleri de katabilirsiniz. Pişmiş bir tabak yeşil mercimek yaklaşık 230 kalori içerirken, bir adet hamburger 500 kalori, bir porsiyon İskender 1200 kalori veya iki dilim pizza ise 450 kalori içermektedir. Görüldüğü gibi doğal kilo verdirici sırrı, kalorisinin düşük olmasında gizli olan yeşil mercimeği kaliteli kilo vermek isteyen herkes rahatlıkla tüketebilir. Yeşil mercimeği haşlayıp dolapta saklayabilir, çorbanıza, sebze yemeklerinize ve salatalarınıza katabilirsiniz. Şayet sindirim sisteminde gaz problemi yaşıyorsanız ya ıslatma suyunda uzunca süre bekletmediğiniz ya da hassasiyetiniz var demektir. Bu sorunu da yemeklere ve salatalara biraz kimyon dökerek çözebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 16.9.2016 16:43:17

Diyette Yeşil Mercimek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Diyette Yeşil Mercimek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, malzemelerinin temini açısından pek çok kişi tarafından rahatlıkla tercih edilebilmektedir. Erişte birçok şekilde mutfakta kullanılır. Çorbalar içinde ise en çok yakışandır mercimeğe ikisi birleşti...

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derec...

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli yeşil mercimek yemeği ister çorba olarak, isterseniz ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Özellikle kış aylarında severek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği yaparken yeşil mercimeğin ve eriştenin fazla pişmemesine...

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı zeytin yağı2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı yeşil mercimek1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz8 su bardağı kaynar suYeşil Mercimek Çorbas...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeş...

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorbası

Makarnalı yeşil mercimek çorbası, Tarifini vermeden önce yeşil mercimeğin tüm insanlar için gerekli bir besin olduğunu dile getirmek isterim. Özellikle içerisinde bulunan folik asit açısından kadınlar için önemli bir mineral barın...

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Çorba sıcak tüketilen bir öğün yemeğidir. Soğuk veya ılık çorba çeşitleri de vardır. Çorba, sebze veya tahıllarla yapılmaktadır. Her yere her yöreye ait birçok çorba çeşitleri vardır. Mese...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası, Lezzetli çorbalar et suyu, tavuk suyu, balık suyuna diğer yiyecekler ilave edilerek hazırlanır. Sade suyla yapılanlar ise genel olarak terbiye hazırlanarak yapılan çeşitleridir, bunlarda gene...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri ve bol miktarda lif yapısıyla sağlık için oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemini de güçlendireceğinden, bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem oldukça lezzetli, hem de besleyici. Dilersen...

Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu loka...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Yeşil Mercimek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018