yesilmercimekyemegi.com
Yeşil Mercimek

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kuskuslu yeşil mercimek salatası, çay davetleri, gün masaları, okul dönüşü çocukların beğeni ile yiyeceği bir salata tarifidir. Değişik tatlar denemeyi sevenler için harika bir alternatif olan kuskuslu yeşil mercimek salatası makarna ile hazırlandığı için yumuşacık tadı ile çocukların da beğenisi kazanacak. İçinde kullanılan dereotu, mısır, közlenmiş kırmızı biber, yeşil soğan ve maydanoz salatayı renk katacak. Görsel anlamda renkli görüntü elde etmek isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir salata tarifi.

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket kuskus makarna
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım bağ dereotu
  • Yarım bağ maydanoz
  • Birkaç dal yeşil soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 5 tane salatalık turşusu
  • 4 adet közlenmiş kırmızı biber turşusu
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Üzerini Süslemek İçin

  • Taze nane yaprakları

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Hazırlanışı

1 su bardağı yeşil mercimek ayıklanarak yıkanır.

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Ufak bir tencereye 1 litre kadar su ilave edilerek kaynatılır. Kaynayan suya yıkanan mercimekler salınır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır. Farklı bir tencereye kuskus makarnayı haşlamak için 1,5 litre kadar su eklenerek kaynatılır. Kaynayan suya makarna salınarak yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan makarna soğuk suya tutularak süzülür.

Derin bir kabın içine haşlanan makarna, yeşil mercimek alınarak karıştırılır. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan ayıklandıktan sonra incecik kıyılır ve karıştırma kabına eklenir. Kırmızı biber turşusu ve salatalık turşusu minik minik doğrandıktan sonra kaba ilave edilir. Sarımsakların kabukları soyulduktan sonra bıçak ile ince ince doğranarak malzemelerin üzerine eklenir. Malzemelere haşlanmış mısır, sıvıyağ, nar ekşisi, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve tuz eklenerek güzelce harmanlanır. Harmanlanan malzemeler servis tabağına boşaltılarak taze nane yaprakları ile süslenir. Kuskuslu yeşil mercimek salatası servis için hazır. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 13.10.2014 23:07:10

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, malzemelerinin temini açısından pek çok kişi tarafından rahatlıkla tercih edilebilmektedir. Erişte birçok şekilde mutfakta kullanılır. Çorbalar içinde ise en çok yakışandır mercimeğe ikisi birleşti...

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derec...

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli yeşil mercimek yemeği ister çorba olarak, isterseniz ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Özellikle kış aylarında severek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği yaparken yeşil mercimeğin ve eriştenin fazla pişmemesine...

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı zeytin yağı2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı yeşil mercimek1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz8 su bardağı kaynar suYeşil Mercimek Çorbas...

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorbası

Makarnalı yeşil mercimek çorbası, Tarifini vermeden önce yeşil mercimeğin tüm insanlar için gerekli bir besin olduğunu dile getirmek isterim. Özellikle içerisinde bulunan folik asit açısından kadınlar için önemli bir mineral barın...

Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu loka...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeş...

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Çorba sıcak tüketilen bir öğün yemeğidir. Soğuk veya ılık çorba çeşitleri de vardır. Çorba, sebze veya tahıllarla yapılmaktadır. Her yere her yöreye ait birçok çorba çeşitleri vardır. Mese...

Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası

Kıymalı Yeşil Mercimek Çorbası, Türk mutfağında en sık olarak pişirilen bir çorba çeşididir. Hemen her yörede pişirilen kıymalı yeşil mercimek çorbası yörenin verdiği farklı isimler ile anılmaktadır. Kıyma protein açısından oldukç...

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimek salatası, farklı lezzetler tatmak isteyenler için güzel bir salata türüdür. Hazırlanması fazla vaktinizi de almayacaktır. Dilerseniz salatamızı hazırlamaya başlayalım. Yeşil mercimek salatası için gerekli ol...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Yeşil Mercimek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018