yesilmercimekyemegi.com
Yeşil Mercimek

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derece faydalıdır. Emziren annelerde sütü arttıran bir besindir. Düşük glisemik indekse sahip olduğundan, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaktır. Özellikle diyet yaparken, yeşil mercimek çorbasını sıkça yapabilirsiniz. Hem kalorisi düşük, hem de besleyici özelliği çok fazladır. Etten alınan proteine eşdeğer besleyiciliğe sahiptir. Bu kadar faydaları olan yeşil mercimeği bizim vereceğimiz şehriyeli yeşil mercimek çorbası olarak tüketmenizi tavsiye ederiz. Birlikte çorbamızı hazırlamaya başlayabiliriz.

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 litre et suyu ya da tavuk suyu
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yeterince tuz
  • Yarım limon suyu

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası yapımı

Yeşil mercimeği güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün.

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Bunu bir tencereye koyun. İçine sıcak su ve biraz tuz ekleyin. Yeşil mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Başka bir tencerenin içinde sıvı yağla birlikte yemeklik ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ocağın altını fazla açmayın. Soğanlar kavrulunca içine domates salçasını ilave edin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Tereyağını da bu aşamada ilave edebilirsiniz. Bu arada yeşil mercimeğin suyunu süzün. Tencerede kavrulan soğan ve salça karışımının içine sıcak et suyunu ya da tavuk suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra içine şehriyeleri atın. Pişmiş olan yeşil mercimekleri de tencereye ilave edin. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Çorbanın içine tuzunu, kırmızı pul biberi, kuru nane, limon suyu ve kekiği ilave edin. Bir taşım daha kaynadıktan sonra, şehriyeli yeşil mercimek çorbası hazır hale gelecektir. Çorba kaselerine aldığınız çorbayı sıcak olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Dilerseniz çorbayı yanında kızarmış ekmek küpleriyle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 09.10.2014 12:03:42

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, malzemelerinin temini açısından pek çok kişi tarafından rahatlıkla tercih edilebilmektedir. Erişte birçok şekilde mutfakta kullanılır. Çorbalar içinde ise en çok yakışandır mercimeğe ikisi birleşti...

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Şehriyeli yeşil mercimek çorbası, oldukça besleyici, sıcacık yanında kızarmış ekmekle birlikte severek tüketeceğiniz harika bir lezzettir. Folik asit deposu olan yeşil mercimeğin özellikle hamilelik döneminde tüketilmesi son derec...

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli yeşil mercimek yemeği ister çorba olarak, isterseniz ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Özellikle kış aylarında severek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Yemeği yaparken yeşil mercimeğin ve eriştenin fazla pişmemesine...

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler1 adet orta boy soğan1 yemek kaşığı zeytin yağı2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı yeşil mercimek1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz8 su bardağı kaynar suYeşil Mercimek Çorbas...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Salatası, salata hemen her yaştan herkesin severek tükettiği en sağlıklı olan yiyeceklerden bir tanesidir. Çok farklı malzemeler ile pek çok çeşitte salatalar hazırlamak mümkündür. Bazen bu salata çeş...

Makarnalı Yeşil Mercimek Çorbası

Makarnalı yeşil mercimek çorbası, Tarifini vermeden önce yeşil mercimeğin tüm insanlar için gerekli bir besin olduğunu dile getirmek isterim. Özellikle içerisinde bulunan folik asit açısından kadınlar için önemli bir mineral barın...

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası, Çorba sıcak tüketilen bir öğün yemeğidir. Soğuk veya ılık çorba çeşitleri de vardır. Çorba, sebze veya tahıllarla yapılmaktadır. Her yere her yöreye ait birçok çorba çeşitleri vardır. Mese...

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası

Arpa Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası, Lezzetli çorbalar et suyu, tavuk suyu, balık suyuna diğer yiyecekler ilave edilerek hazırlanır. Sade suyla yapılanlar ise genel olarak terbiye hazırlanarak yapılan çeşitleridir, bunlarda gene...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri ve bol miktarda lif yapısıyla sağlık için oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemini de güçlendireceğinden, bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Hem oldukça lezzetli, hem de besleyici. Dilersen...

Diyette Yeşil Mercimek

Diyette Yeşil Mercimek, Yeşil mercimek çok iyi bildiğimiz gibi bir kurubaklagil familyasındandır. Fakat ne sıklıkla yiyoruz onu pek bilemiyorum. Evlerde, yapılması uzun sürdüğü için ara sıra pişirilen, et hakimiyetinin olduğu loka...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Yeşil Mercimek, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018